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2019-07-19

 日前,世卫建议禁止在3岁以下幼儿的食品加入糖分一事备受关注,南都记者走访广州市场及调查电商平台,国内辅食添加糖及甜味剂现状。发现,多数辅食都添加糖,有的产品除了添加白砂糖还添加有低聚果糖、食用葡萄糖等三种糖。

此外,南都记者采访专家称,孩子吃糖太多牙齿容易出问题,也会导致偏食。

南都记者注意到,日前香港《文汇报》报道称,世界卫生组织发表调查报告,指出在欧洲出售的许多婴儿食品均含有大量糖分,可能影响婴儿的牙齿生长及导致痴肥问题,还可能导致孩子有偏食习惯。世卫建议,生产商不应在婴儿食品中加入糖分或甜味剂,糖果及果汁等含糖饮料亦需附上标签,说明商品不适合3岁以下幼儿。

南都记者调查主要集中在婴幼儿米粉、果泥、磨牙饼干等常见婴幼儿辅食,在电商平台上看到,雅士利、亨氏、贝因美、雅因乐等七个品牌售卖的给三岁以下宝宝吃的婴幼儿辅食中都含糖。值得注意的是,贝因美铁锌钙营养米粉中居然白砂糖、低聚果糖、食用葡萄糖三类糖都含有。在线上售卖的含糖的辅食中,以米粉为主。

与此同时,南都记者走访广百百货、天河城百货、永旺等超市发现,不少婴幼儿辅食食品都含有糖。据记者不完全统计,共有7个婴幼儿辅食品牌的产品被发现含有糖,其中不乏雀巢、亨氏、贝斯美等知名品牌。此外,就婴幼儿辅食产品所含糖的种类而言,最常见的为白砂糖,其次则为食用葡萄糖。

而在婴幼儿辅食产品类型中,磨牙棒类辅食和米粉类辅食的含糖产品最多。记者共发现了6种磨牙棒产品含糖。其中,亨氏的香橙谷物磨牙棒在配料表中显示含有食用葡萄糖,而贝斯美的宝贝米果也显示含有白砂糖。

记者在米粉类辅食中也找到6款产品的配料表中显示含糖。在雀巢菠菜营养米粉的配料表上,其排位第二的菠菜粉中含有葡萄糖浆,而嘉宝的菠菜营养米粉也出现了和雀巢菠菜米粉一样的情况。记者还看到,放在亨氏产品架明显位置的亨氏胡萝卜营养米粉,其配料表上也出现了白砂糖和低聚果糖。

在记者调查中,果泥类辅食出现的含糖产品情况最少,记者仅看到一款产品显示含糖,该产品为亨氏的苹果香芒果汁泥,显示含有食用葡萄糖。

南都记者查阅国家《食品安全国家标准婴幼儿谷类辅助食品》,发现糖不是婴幼儿谷类辅助食品基本营养成分,也不是可选择营养成分。在该标准中,指出如果产品中添加碳水化合物(包括蔗糖、果糖、葡萄糖浆或蜂蜜)需符合限量规定,限量情况如下:

可见,根据目前我国的规定,婴幼儿辅食中不添加糖并不是硬性规定。

但常吃含糖的辅食对宝宝会带来哪些影响呢?南都记者就此采访了中山大学公共卫生学院营养学系教授蒋卓勤,他建议父母尽量少给宝宝吃太多糖。“孩子吃糖太多,的确会让孩子牙齿出问题,也会导致孩子偏食”,蒋卓勤教授称,“孩子管不住自己,你一直给孩子吃糖,孩子自然就习惯吃糖了”。而对于吃糖会引起肥胖,蒋卓勤教授表示无论大人小孩都会因为吃糖过多而肥胖。

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